日々是呼吸


何年前の唐辛子?

連休明けの昨夜は、疲れていて片づけまで手が回らなかったので、何もできず・・・に終わりそうでしたが、のどが渇いて目を覚ました際、立ち寄ったキッチンで古すぎる調味料を処分しました。
消費期限が98年の一味唐辛子っていったい何?

恥ずかしながら、こっそり捨てたんです。
なぜかというと、実母に見つかったら責められそうなので。

いまだに母は、土鍋にこびりついたご飯粒すら捨てられない人なんですね。「お米一粒には88人の神様が住んでいる」とか何とか言って。
食べ物を捨てられないとは、何を意味するかといっても、どんなに古くなっても傷んでいても食べるんです。

都心のマンション暮らしというのは、山の上の一戸建てのように風通しも良くないし涼しくもない、気密性の高い空間だから、食べ物は常温で保管してはだめだって言っても、「酢の物なら大丈夫でしょう?」などといって冷蔵庫に入れずにおいて、前面真っ赤に(かび?)させてしまいます。

たかだか百数十円の調味料ですら、親の呪縛で捨てられないだなんて、本当に情けない限りです。

でも、健康を害してまで古いものを大事に食べること、21世紀の暮らしにはそぐわないですよね。

これを気に、あまりにも古いものを手離していこうと決意しました。劣化してますし。


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by cocue-cocue | 2011-09-27 16:00 | 片付け・整理整頓 | Comments(0)

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